Perustiedot BBQ-ruoasta

Grilli sopii yleensä grilliruokiin, lihaan, kalaan, mereneläviin, vihanneksiin, hedelmiin ja pastaan, soijatuotteisiin ja muihin luokkiin. Liha on grilliruoan päävoima, voi valita: lampaanlihan vyötärönauha, naudan kebabit, kanaa ja niin edelleen. On kiinnitettävä huomiota siihen, että liha on pilaantuvaa, on valittava tuore. Suositellaan menemään supermarkettiin ostamaan marinoitua lihaa naruiksi, tarkistamaan säilyvyys ostohetkellä. Jos on nirso noin liha merkkijono makuvaatimukset, voi tuottaa omia. Huomioi tämä, kun on parasta olla valitsematta pakastettua lihaa, lihaa ei liian suurta, ei liian rikki. Marinoitu suolalla, MSG:llä, inkiväärillä, sipulikastikkeella ja muilla mausteilla, bambua varalle. Kalat ja äyriäiset voivat valita: kala, kalmari, katkarapu, rapu, seepia, kampasimpukkasarja ja niin edelleen, kun valinnassa tulisi kiinnittää erityistä huomiota "tuoreen" sanaan. Mene kalan suomuihin, sisäelimiin, pese, suolaa, viiniä. Kalmari ja seepia, jos ne ovat suoraan tulessa, tanssivat, voidaan kiinnittää bambulla tai hammastikuilla. Jos haluat säästää karttaa, voit ostaa myös vartaita, jotka haluavat käydä supermarketista ostamassa käsiteltyjä katkarapuvartaita, äyriäisiä ja muita puolivalmiita sarjoja. Hedelmät ja vihannekset voivat muuttaa grillin tyyppiä, ihmiset eivät tunnu liian rasvaisilta. Suosituimpia näistä ruoista tulisi olla perunat ja maissi, bataatit, jamssit, taro, vihannekset ovat hyviä valintoja. Nämä elintarvikkeet ovat oikein jalostettuja perunoita tulisi kuoria, viipaloida jamssi; valitse hieno taro; pieni bataatti; on parasta pestä kuorittu ja viipaloitu; vihannekset; Suosittelemme erityisesti valkosipulia, valkosipulilla paistettua ja ainutlaatuista makua, valkosipulilla itsessään on antiseptinen vaikutus, sopii hyvin elintarvikealaan. Jotkut hedelmät ja pähkinät, kuten omenat, banaanit, saksanpähkinät, voivat myös kokeilla paistia nähdäkseen, rakastavatko he. On muistettava, että kastanja on helppo räjähtää paistaessaan, ja erityisen varovainen tulee leikata ensin pieni suu.