Sivuston aika
Valmista ruokaa, mausteita, liesiä, voit grillata kentällä. Kaikki ulkoilupaikat eivät sovellu grillaamiseen, ja parhaat paikat ovat hyvät maisemat ja kätevät kulkuyhteydet. Joillakin metsä- ja tekojärvialueilla grillaaminen on kielletty, tulee tietää etukäteen. Kiinnitä paikkaa valitessasi erityistä huomiota turvallisuuteen, palontorjuntaan, älä saa grillipaikan ympärillä pensaita tai liikaa puita, äläkä ilmanpoistoaukon ympärillä tule syttyviä esineitä. Varo, ettet valitse lisää hyttysiä. Älä valitse luolaa, huonetta ja muita suljettuja paikkoja grillaamaan häkämyrkytyksen estämiseksi. Yleisesti ottaen kevät ja syksy sopivat grillikaudeksi. Tuuliset päivät ja sadepäivät eivät sovellu peltogrilliin.
Grilliuunit ovat yleensä koottuja, yleensä hyvin yksinkertaisia, katso ohjeita tai kysy kauppiaalta, se on helppo ymmärtää. Ennen käyttöä on välttämätöntä ymmärtää selkeästi uunin eri osien toiminta ja käyttö. Grillikiukaan paikka tulee valita tasaisemmaksi ja ilmaluukun tulee olla ylemmän ilmanpoistoaukon päällä. Hiili ja mekanismin hiilen syttyminen ei ole helppoa, voi kasata hiilikasaa palamista parantavalla aineella, hiili itse palamisen jälkeen, sitten levittää. Olosuhteiden salliessa on parasta sytyttää nuotio, laittaa hiiltä tuleen, polttaa hiili kokonaan ja sitten poistaa, laittaa grilliuuniin. Älä unohda ottaa insinöörilapiota, jos käytät nuotiota hiilen houkuttelemiseen. Hiiltä asetettaessa se tulee kivettää tasaisesti tasaisen tulen varmistamiseksi. Älä kiirehdi hiilipaiston polton jälkeen, ensimmäinen verkkopaahdellaan, kunnes hiili on punaista, täydellisen palamisen jälkeen ja aloita paistaminen. Kun ihmiset eivät kiinnitä huomiota grillitelineeseen ilmassa, savuun ja tieltä lentämään, Mars on helppo polttaa.
Grilliprosessi, öljyn käyttö on erittäin tärkeää, vain grillattua lihaa ei ensin ryntää öljyä harjaamaan, kunnes ruoan paistolämpö, kiristys ja sitten harjausöljy, muut ruoat voidaan paistaa öljyä harjattaessa. Älä harjaa lisää öljyä, harjauksen jälkeen öljy ei tipu normaalisti, leivontaprosessissa tulisi pyrkiä välttämään öljyn tippuminen grilliin. Kääntele leivonnassa ahkerasti, estä leivintahna. Käännä pitkät syömäpuikot parhaiten, älä käytä käsiä palovammojen estämiseksi. Ruoan vapauttamisessa tulee kiinnittää huomiota pieneen etäisyyteen pikaruoasta, jotta kypsennetty ruoka ei saastu. Kun lihavartaat on asetettu, yritä laittaa se keskelle liettä ja vaihda lihalangan asentoa paistamisen aikana, jotta koko liha kypsyy samanaikaisesti. Broilerin siivet sopivat erittäin hyvin grilliruokaan, helppo kypsyä, ja ihon rasvapitoisuus syö voimakkaasti tuoksuvia. Kun leivonnassa, meidän tulisi kiinnittää huomiota iso pää ei ole helppo kypsyä, tulee sijoittaa tulen keskittymiseen. Kanaa ei ole helppo paistaa, se voidaan leikata pieniksi paloiksi tai paistaa kypsennettynä, maku on myös herkullinen. Maissin kypsentäminen suoraan ei ole helppoa. Se voi keittää yhtä hyvin kuin kana. Paras kansion valinta paistetussa kalassa. Jos käytät omenauunia, voit nauttia haudutuksesta, leipomisesta ja savustamisesta leipomisen lisäksi. Hiili asetetaan hiililevyn ympärille ja kannen voi hauduttaa, ja isot ruoka- ja vihannespalat sopivat haudutukseen, mutta aika kannattaa hallita. Kiinnitä huomiota elintarvikehygieniaan, älä syö paistettua ruokaa. Kypsennetty ruoka on erittäin kuumaa. Ole varovainen syödessäsi sitä. Leivotut ruoat, erityisesti liha, ovat haitallisia ihmisten terveydelle. Älä syö sitä. Hiiltä lisättäessä kannattaa kiinnittää huomiota siihen, että odotellaan kunnes vasta lisätty hiili palaa kokonaan ja sitten grillataan, koska hiili ei ole täydellistä palamista, helposti muodostuu haitallisia kaasuja, ei ole terveydelle suotuisa. Erilainen grillikastike eri ruokiin, makea kalmarille, seepia, tomaattikastike perunalastuille, porkkanat ja voita moniin ruokalistan makuihin.
Paistamisen jälkeen uunissa oleva hiili, jos se ei ole palanut, on sammutettava seuraavaa käyttöä varten tai jätettävä roskakoriin. Jos et löydä roskakoria, sinun on parasta haudata se, älä heitä sitä pois. Älä unohda puhdistaa aluetta grillauksen jälkeen. Pidä ympäristö puhtaana. Jos sytytit kokon, hauta se, astu sen päälle ja jatka sitä. Lopuksi löydä oikea sää, tuo se, mihin olet valmistautunut, mene eteenpäin!
